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天价月饼何时了 避免浪费有高招

作者:原子皓 武…来源:本站原创发布时间:2010-09-26

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    “皓槐当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云瞿千里明。”中秋,永恒的节日;团圆,永恒的话题。作为我国仅次于春节的第二大传统节日,一直以来,中秋节就有亲友馈赠月饼的习俗,以表达“饼之圆兆人之团圆”的祝福。
                                   
“变味”的月饼

    近年来,随着社会风气的变化加上商家炒作的推波助澜,月饼的礼品外延被不断放大,月饼的赠送也不再是简单地表达亲友之间的节日祝福了,中秋节前许多日就有人开始忙着给领导、给客户送各种各样华丽的月饼,有人戏称“人情月饼”。月饼的包装越来越精美,月饼的价格越来越高昂,有的地区甚至出现了九万九千九百九十九元的“天价月饼”。

天价月饼

    由于月饼具有非常强的季节性,许多商家为了竞争市场,在中秋前数月便开始生产月饼,以保节前一个月就有商品打向市场。然而,八月十五刚过甚至中秋节当晚,许多超市的月饼就会下架,大量的月饼一般会返回厂家处理。自南京“冠生园”事件发生后,厂家对剩余月饼的处理十分谨慎。据记者了解,返回厂家的月饼一般作为公司福利发放员工,有的会在公证部门的监督下集中销毁,有的月饼甚至会做成饲料。

角色转换——不一样的视角

    据了解,每一千万个月饼包装盒需要耗费四百至六百棵胸径十厘米的树木。以全国每年销售一亿多盒月饼来计算,一个中秋节要“吃掉”六千多棵树。在倡导低碳经济、节约型社会的今天,不同群体的人对此有何看法?

专家视点:

    这种现象在我校法政学院副院长、社会学领域研究专家崔凤看来,中秋节月饼消费,如果单单局限在过节习俗和亲朋好友之间的礼尚往来,并不会造成多大的浪费。但是现在月饼有很大一部分扮演了在职场、商场上拉拢领导、客户的角色。月饼原来是亲友之间相互传递美好祝愿的一种中国传统食品,但现在却泛滥了,变味了,精美的礼盒月饼甚至天价月饼扮演着物化的“人情”角色甚至被当成拉关系走后门的“公关饼”。 结果,八月十五成了送月饼的时间符号,中秋宴也成了“交际宴”。月饼尤其是包装精美的礼盒月饼的流通量远大于人们实际需要量,大量吃不完的月饼被扔掉,甚至做成饲料,所以年复一年的上演“中国式浪费”。

学生视点:

    对于这种中秋“人情月饼”送礼泛滥,海大学子又有怎样的看法呢?

    记者采访到我校鱼山校区的几位同学,海洋生命学院的刘同学认为:月饼的主要价值在于食用,并不在于多么华美的包装,商家为了增加月饼的附加值一般会在月饼的包装上大做文章,这样造成的资源浪费其实并不值得。但是也有同学认为所谓“天价月饼”也有自己存在的价值。食品科学与工程学院的孙同学表示,天价月饼高雅的外形和不菲的价格,不论公司送给客户还是自己送给亲友,都代表了一种身份,都传达了一种信任和亲情。目前随着人民生活水平的提高,在条件允许的情况下,买一些高价的月饼其实无可厚非。有的同学还认为中秋节是合家团圆的节日,但是目前的社会风气使这个古老的传统节日熏染上了浓浓的功利气息,保护中秋文化遗产不仅在于将中秋节定为国家法定节日,更在于保护好中秋节文化内涵——“团圆”。


校园里的中秋——环保or浪费

    “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”那些远离家乡的游子,他们又是如何度过中秋的呢?据了解我校许多协会都组织了中秋联欢活动。比如我校海洋生命学院科技协会于中秋节当晚组织留青的同学中秋赏月,据活动主办方透露,活动消费的月饼为普通的散装月饼,会后剩余的月饼也分发给了到会成员,并无月饼浪费的情况。但是记者也发现,在某活动后,沙滩上有一些月饼仅被咬了一小口便被“无情抛弃”,在记者的调查中有的同学承认有时会因月饼不合自己的口味而将它扔掉。

浪费现场

    在采访中有的市民告诉记者每年家中都会为节后剩余的月饼如何处理而发愁。那么我们在校大学生对于节后吃不完的月饼又有什么高招呢?记者就此采访了我校的几位同学。海洋生命学院的于同学觉得即使中秋已经过了,剩下的月饼也能自己吃掉,或者分给自己的舍友,不必扔了。还有的同学认为只要购买时本着适量、经济的原则,一般不会造成中秋节后月饼的剩余。记者在宿舍也看到,有的中秋假期回家的同学把家中吃不完的月饼带回学校,和自己的舍友分享。“这样做既帮家中解决了难题、避免了浪费,还增进了同学的友谊,何乐而不为呢?”一位家住青岛本地的同学说。

    记者还了解到,全国有许多城市都有捐赠中秋剩余月饼的公益活动,目的为资助低保家庭等一些需要帮助的人。在岛城,像“爱心月饼捐赠”这样的公益活动已经开展,市民可以把家中多余的月饼捐给那些因为经济条件限制没有买月饼的人,为城市贡献自己的力量。

面对中秋月饼,我们何去何从

    作为当代大学生,我们又如何处理这些剩下的月饼盒呢?

    作为富有创造力的我们可以充分发挥自己的想象力和创造力,把月饼盒进行再利用。比如可以把月饼盒改装梳妆盒:木制月饼盒,中式云片锁,内置一块镜子,既方便又美观。“月饼还没吃完,我就清空了盒子把它改装成梳妆盒了。”青岛农业大学经管系的于同学告诉记者,她的月饼盒一直放在床头柜上,一些零散的日用品可以集中在盒子里,从外面看起来,还十分精致。有的同学还把月饼盒改装成盛放学习用品的笔筒,生物科学类2010级的张同学指着床头上精美的小盒向记者介绍道,去年中秋后他没舍得把废弃的月饼盒扔掉,把盒子清理后,里面垫上纸板,就可以当成简易的笔筒了。他还别出心裁地在盒外包上了废旧的报纸,这样既美观又充分做到了废物再利用。

    中秋已经结束,从中我们能看到一些普遍存在的社会问题。作为当代大学生的我们,又能做些什么呢?有的同学表示勤俭节约是中华民族的传统美德,要在平时养成勤俭节约的习惯。还有的同学建议学校可以组织一些废弃月饼盒变废为宝的创意大赛,这样既可以减少资源的浪费,树立我们的节约意识,也可以锻炼我们的创造力,培养我们的社会责任感。正如同学们所希望的那样,一个真正的民族中秋节终究会来临。

实习记者:原子皓 武苏贇 于佳辰    摄影(实习):原子皓 部分图片来自互联网    编辑:肖力天

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