颁奖盛典
本站讯 经过一天的紧张角逐，各参赛团队通过产品展示、现场答辩、专家评审环节，8月15日晚，2012第一届“东方海洋”杯全国大学生水产食品加工与创意大赛暨水产食品创新人才选拔活动颁奖晚宴在鱼山校区学术交流中心顺利举行，大赛结果一并在晚宴现场揭开谜底。中国海洋大学校长助理、党委办公室、校长办公室主任陈锐教授，中国水产流通与加工协会副秘书长邸刚先生出席颁奖晚宴并颁奖。
晚宴在中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖的主持下拉开帷幕。首先，食品党委书记林洪教授详细介绍本次大赛答辩和评审的情况，提到本次大赛留给他“创意大胆，回味无限”的深刻印象。之后，唐积玉（山东东方海洋科技股份公司总经理）先生致辞，对大赛的选手表现和产品表示了极大的赞赏，表达了藉由本次比赛进一步发掘食品创新人才的希冀。参赛选手代表杜康随即登台发言，表达参赛感受，并且对全体嘉宾对当代大学生寄予殷切希望致以诚挚感谢。最后，中国海洋大学校长助理陈锐教授、中国水产流通与加工协会邸刚副秘书长、中国民生银行现代农业金融事业部李林辉总裁、山东东方海洋科技股份有限公司唐积玉副总经理、山东省海洋与渔业厅李志昂副处长等嘉宾一一宣读大赛各奖项获得者的名单，并为各参赛队代表颁奖。大赛评审专家、海大教务处、研究生中心、学生处、就业指导中心、团委等领导也向选手致以热烈祝贺。
颁奖活动结束后，全体人员共同欢庆，其间，更有激情小提琴演奏、“最炫民族风”舞蹈助兴，气氛极其热烈。最后，在《明天会更好》舒缓旋律的感染下，全体人员沉浸在期待美好的畅想中。至此，晚宴圆满落幕。
通讯员：董平 杨倩 图：杨倩
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第一届“东方海洋”杯全国大学生水产食品加工与创意大赛获奖名单
一等奖
味革·元生带——低盐快速乳酸菌发酵海带泡菜（福建农林大学）
海洋奶酪（中国海洋大学）
大菱鲆敲鱼产品（中国海洋大学）
二等奖
海味肽肠（大连海洋大学）
海洋之星——“鲜”之恋（合肥工业大学）
海派蛋羹（江南大学）
四非鱼南京（农业大学）
钙先生——全蛤鲜素（青岛大学）
三等奖
Miss.J(虾小妹）（广东海洋大学）
“鱼伯伯”——罗非鱼燕麦饼（合肥工业大学）
乐多海味脆（山东师范大学）
“随你挑”海带茎（陕西科技大学）
虾聚水立方（上海海洋大学）
“1+1”之恋（四川农业大学）
虾香海藻酥（西北农林科技大学）
呈味肽（西南大学）
鲜嫩即食营养虾仁（浙江海洋学院）
海脆（中国海洋大学）
优秀奖
海派甜星（渤海大学）
漂流瓶（广东海洋大学）
温度梯度场法富集水产动物油脂中的ω-3多不饱和脂肪酸（海南大学）
“海洋风暴”虾仁鱼冻（合肥工业大学）
清凉鱼鲜芥末冰淇淋（江苏大学）
海洋奶片（青岛工学院）
藕Yeah（陕西科技大学）
爱·虾逗（陕西科技大学）
新食尚海藻肉（西北农林科技大学）
魔蛎多多--迷你冰淇淋（西北农林科技大学）
海藻藜麦系列保健饮品（海谷源）的研制和开发（中国海洋大学）
烟熏即食酥脆牡蛎干（中国海洋大学）
优秀组织奖
合肥工业大学
歌者助兴
华丽小提琴
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