本站讯 9月21日下午，中国海洋大学崂山校区图书馆第二会议室里气氛热烈、座无虚席，来自食品科学与工程学院、海德学院的300名2025级学生，现场聆听中国工程院院士、中国海洋大学教授薛长湖带来的专业导航讲座《海洋食品与未来》。
讲座伊始，薛长湖院士引入生活中的“预制菜”话题和食品行业的“保质期”概念，启发同学们在日常学习生活中保持独立清醒，做心脑合一的思考者。“当年刚进大学的时候我立过一个目标，那就是考高分，现在来看当年的想法有点过于简单。现在的你们认为大学的学习是学分重要、选课重要还是自己的探索更重要呢？”薛长湖院士就同学们感兴趣的“大学如何学习”这一话题展开交流。他鼓励同学们跳出学分束缚，不要给自己设限，要勇敢进行专业和职业探索。结合自身成长和科研经历，他表示，基础学科的学习应该遵循高阶思维，这是做好交叉创新的基石，同学们应该在感兴趣的基础学科领域无限延伸触角，不应满足于浅尝辄止的皮毛功夫。具体到食品学科的学习，他鼓励大家走到生产一线、走进工厂车间，在与机器、与产品的亲密接触中提升工艺技能、启发创新灵感。
整场讲座深入浅出、妙语连珠、充满智慧和力量。同学们纷纷表达体验感受，2025级食品科学与工程专业学生陈子轩表示，“薛长湖院士对于‘思’和‘行’的辩证思考令我茅塞顿开，作为新时代的大学生，我们要有独立思考的能力，更要有付诸实践的勇气，我将谨记院士教导，在大学里找准人生价值坐标，潜心向学、厚积薄发，立志投身‘天大的事业’，为人民美好生活和人类健康贡献自己的力量。”2025级海洋资源开发技术专业学生秦嘉璇表示，“薛长湖院士的分享生动有趣、给人启迪，让我对专业、对学习、对未来努力的方向都有了更加清晰地认识。我一度认为基础学科并不重要，但薛长湖院士以自身经历告诉了我们基础学科才是未来创新的基石。我会努力追求学科的深度与广度，为未来打好基础。”
通讯员：柳堰
合影
编辑：冯文波
责任编辑：刘莅
