毛相朝：十年磨剑铸师魂

毛相朝

食品科学与工程学院副院长、教授、博士生导师

从中科院青能所来到中国海大，毛相朝由一名科技工作者成为了一名大学教师。那一年，是2010年，那一年，他29岁，正是朝气蓬勃的年华。

师者，以铸魂为天职，要授业，更要传道、解惑。执教之初，毛相朝就自感身上的责任是沉甸甸的。他深知，唯有执着的信念和满腔的热忱，才能担起这份重担。到今年，毛相朝的从教生涯刚好满十年。十年，一路播种，一路收获。前行的路上，有艰辛，有汗水，也有奉献。

从教伊始，毛相朝主讲专业核心课程生化工程。每次他都是带着爱心、耐心和责任心走进课堂，不仅把专业知识教给学生，还把主动学习的品质传授给学生。

学生王丹说：毛老师上课给我的感受，一是认真，二是亲切。他讲课的时候，还会用一些事例来引导我们增加专业兴趣，印象最深的是他给我们讲一个用生物放大技术拯救国家实体产业的例子，教导我们用专业来报效祖国。

崭新的教育理念，决定着一名教师的执教高度，毛相朝深谙此道。他将专业知识的传授、学生能力的发展和学科前沿的引领融合于课堂教学中，又将课堂教学与创新实践有机结合，让学生获得了触摸远方的本领。

毛相朝以自己研发的甲壳素绿色加工技术为基础指导学生参加全国大学生生命科学创新创业大赛，与学生一起前往一线调研，指导学生做好实验记录，为学生创造中试条件，项目摘得全国二等奖。

“海思达生物科技”是毛相朝实验室成果转化的创新创业项目，获得了山东省“互联网 +”大赛铜奖、中国海洋大学“净界杯”特等奖。学生任旭鹏是这个项目的负责人，他说：毛老师眼光长远，做事严谨。印象最深的一次，他指导我们讨论修改计划书，一直忙到晚上11点还没来得及吃晚饭。

毛相朝曾连续担任两届本科生班主任。“创造条件，让每一位学生阔步向前；发现优点，每一位学生彰显风采”，这是他作为班主任始终如一的追求。他以培养学生具备“扎实的知识，健全的人格和过硬的能力”为目标，在鼓励学生张扬个性的同时，引领全面发展。

课下时间，他喜欢和学生打成一片。学生们也总爱围着他询问专业前景和发展方向，他都会耐心地给予解答。2013级本科毕业生邱永乾，就是在毛相朝的鼓励下，返乡创业，创建了“江西邱菇娘生物科技有限公司”，成为当地带领父老乡亲共同致富的明星。

作为研究生导师，毛相朝时刻用自己的言行潜移默化地影响着研究生严谨治学。现正在美国奥本大学攻读博士学位的郭娜说：“毛老师一直都在认真地培养我的科研素养，传授为人处世的优良品格。他以身作则树立的榜样，一直给我人生的启迪。毛老师办公室每天晚上亮到深夜的灯光，是我在科研道路上不断前进的动力。”正因如此，他的实验室每年都有研究生获国家奖学金。

育人和科研是大学教师相辅相成的两架马车。针对我国水产品加工产业瓶颈，他和团队成员沥尽心血，开辟了应用绿色生化工程技术开发海洋食品的新领域，并主持建设了山东省海洋食品生物制造工程研究中心。

他牢记“广大科技工作者要把论文写在祖国的大地上”的嘱托，作为国家虾蟹产业技术体系岗位科学家，他时常深入企业开展联合攻关、试验示范和技术培训，在促进产业技术进步和推动产业转型升级中奋力争先。迄今为止，他以第一发明人获授权发明专利20余项，参编行业标准2项。

国家优青、国家现代农业产业技术体系岗位科学家、中国产学研合作创新奖、教育部技术发明二等奖、泰山学者青年专家、山东青年五四奖章、山东省教学成果一等奖、霍英东青年教师奖……一串闪光的荣耀背后凝结的是毛相朝满满的为国育才的师者情怀。

三尺讲台，桃李天下；十年磨剑，筑梦未来。站在时间的节点上眺望远方，毛相朝心潮汹涌：潜心教书育人，沉心科研创新，用心服务社会，将是他一生的追求。