“新知讲堂”传统文化讲座之《日常生活中的传统文化——以唐人小说为例》举办

本站讯 5月27日下午，“传国学经典，忆党史峥嵘”中国海洋大学第四届本科生国学文化节“新知讲堂”传统文化讲座《日常生活中的传统文化——以唐人小说为例》在文新楼学术报告厅举办。本次讲座由文学与新闻传播学院（以下简称“文新学院”）教授，博士生导师，中国海洋大学“繁荣人才工程”特聘教授熊明主讲，文新学院团委书记孙志德主持，来自各个学院的学生聆听了此次讲座。

　　讲座伊始，熊明介绍了本次讲座的主要内容。他以唐人小说为例，重点介绍了日常宴聚中的传统文化，日常饮食中的传统文化，宴聚饮食中的风习世情。

　　熊明按照唐人宴聚中的流程，依次介绍了唐人对于排场、祝酒、酒令、乐歌过程中的生活气息和文化内涵。他指出，祝酒是宴聚中的重要环节。唐代常常设明府，录事等职，专门监督宣令、行酒与罚酒。在祝酒的内容上，一般包括对年寿、禄位、婚姻等方面的祝福，极富生活情趣和文人情怀。

　　熊明重点介绍了酒令的概念、起源与具体种类。酒令是宴聚时劝酒佐兴的一种游戏。据记载，酒令最早出现在先秦时期，盛行于唐代，并流传至今。酒令一般分为律令、骰盘令、抛打令三类。酒令的形式一般较为自由，有具体的规则，范围广泛，适合氛围轻松的宴聚场合。在宴聚之前或之后，往往还会进行乐歌。除了邀请专门的歌舞人员，宾客有时也会齐声高唱，表达欢庆共饮的美好感情。

　　随后，熊明引经据典，讲解了唐人饮食的主要习俗和讲究。他借用唐人小说中的逸闻趣事，来表现唐人对于日常饮食的细致追求。例如，他引用《剧谈录》中洛中豪贵因不满炭烤方式而拒食佳肴的故事，来说明唐人对于烹饪技术的严格要求；借用《酉阳杂俎》中“以鸟羽择米”的情节来体现唐人饮食中用料的考究。他指出，唐人尤爱羊肉，据此衍生出烹饪羊肉的各种技法。另外，他认为从饮食习惯中往往能看出一个人的品性。例如，常常出现在唐人小说中的靳食者（即不肯与他人分享食物的人），成为了日后对吝啬者的别称。

　　在讲座最后的互动提问环节，熊明谈起了自己从日常生活视角进行传统文化研究的原因。他指出，做学问应充满趣味并且乐在其中，从日常小事出发，也能获得不同的学术成就。

　　至此，新知讲堂传统文化系列讲座之《日常生活中的传统文化——以唐人小说为例》主题讲座圆满结束。

通讯员：王乐源