【大众·半岛新闻】首创“速发海参”撬动千亿产业链,中国海洋大学教授薛长湖获2024年度青岛市科学技术最高奖
在2025年中国海洋大学本科生卓越大讲堂上,中国工程院院士、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室副主任、中国海洋大学食品科学与工程学院名誉院长薛长湖与学生们分享了一句话:一个人能把自己的兴趣和事业结合起来,是人生最大的幸运。薛长湖说,他就是这样的幸运儿。 作为我国自主培养的第一位农学水产博士,薛长湖将海洋生物资源的高效利用作为自己毕生的科研追求。“躺在实验室里的专利不是成果,从实验室到市场的转变才是关键,这个转变就是应用。” 7月18日,在青岛市科技创新大会上,薛长湖获2024年度青岛市科学技术最高奖。“腌咸鱼”也能走出院士 “我们科学家要与产业紧密贴合。”这是采访中薛长湖说得最多的一句话。 ...
2025-07-21