【编者按】7月5日出版的经济日报，在“智库”专版“智库圆桌”栏目刊发了中国海洋大学管理学院秦宏教授撰写的题为“培育良种开发海水养殖‘芯片’”的文章，对保障粮食安全，树立大食物观，发展我国水产种业，建设海洋牧场开发食物资源提出了新观点、新思路。现转载该文，以飨读者。
水产品是重要农产品，为我国居民提供了30%的优质动物蛋白。2022年我国水产养殖产量5565.46万吨（其中海水养殖产量2275.7万吨），占水产品总产量的81%，是世界唯一水产品养殖产量超过捕捞产量的国家。在海洋渔业资源日益枯竭背景下，海水养殖成为海洋食物的主要来源。
水产种业是种业的重要组成部分，是保障重要水产品有效供给、维护海洋生物多样性的基础。种苗是海水养殖业的“芯片”，良种是海水养殖业健康持续发展的关键因素之一。从发展历程看，我国海水养殖藻类、虾类、贝类、鱼类、海珍品的5次产业浪潮均发端于优良种苗培育技术的重大突破，从而确立了世界第一水产养殖大国的地位。
虽然起步较晚，但随着近年来快速发展，我国水产种业在种质资源保护、品种选育、良种繁育等方面取得了长足进步。
水产种质资源保护体系建设方面，已形成以国家级海水水产种质资源库、国家级淡水水产种质资源库以及535个国家级水产种质资源保护区（其中海洋保护区54个）为主体的水产种质资源收藏和保护体系。育种技术体系方面，初步形成了包括选择育种、杂交育种、细胞工程与性别控制育种技术、基因工程育种、多性状复合育种、分子标记辅助育种等在内的现代育种技术体系。水产良种繁育体系建设方面，建成遗传育种中心31个，国家级水产原良种场84家，省级水产原良种场800余家，种苗繁育基地近2万家，原良种体系初具规模。截至目前，通过国家审定的水产新品种达297个。
作为水产养殖大国，我国水产种业仍处于发展的初级阶段。一是水产种业发展滞后于海水养殖产业发展需求。整体而言，我国海水养殖的良种覆盖率仍处于较低水平，且水产良种更新率低，难以满足产业发展需求。此外，以深远海养殖、海洋牧场为代表的第六次海水养殖浪潮正在兴起，深远海养殖投资大、成本高、风险大的特点决定了其养殖品种应是适应深远海自然环境条件且经济价值较高的鱼种。目前我国自主选育的深远海养殖良种较少，部分主要依赖进口，或造成产业发展不可控。二是水产种业经营主体发育不足。发达国家水产种业都是以规模化龙头企业为主导开展种质创新和产业化应用，形成了完整的水产种业产业链条。我国以高校和科研院所为主导进行水产品种选育，水产苗种企业数量众多，但规模普遍较小，研发能力较弱，缺乏竞争力。三是水产种业发展支持政策不足。相较于农作物，水产良种选育投资更大、周期更长、风险更高，而水产种业投入长期处于较低水平，水产种质资源保护、育种和良种推广等环节缺乏足够的资金支持，水产良种未纳入农业良种补贴范围。
水产种业对于全方位多途径开发食物资源，改善国民膳食结构，满足人民日益多元化、健康化、个性化的食物消费需求具有重要意义。实现水产种业高质量发展，需从以下几方面着力。
首先，加强水产种质资源保护和开发利用。以第一次全国水产养殖种质资源普查为契机，加快国家水产种质资源库建设，加强资源收集保存的完整性、协同性。增进国际交流合作，加大水产种质资源引进。充分挖掘自有和外来种质资源的价值，开展品种创新和苗种繁育，推动水产种质由资源优势向产业优势转变。
其次，完善水产种业产业链。培育具有自主研发能力的水产种业龙头企业，建立健全商业化育种体系，打造以龙头企业为主导，产学研深度融合、保育繁推一体化发展的水产种业产业链。
再次，加大政策支持力度。不断深化完善顶层设计，研究制定水产种业发展规划，明晰发展思路和目标，确立重点任务，为水产种业实现突破性发展提供指引。对水产种质资源保护与开发、品种选育、良种繁育、良种推广应用等环节给予持续的财政支持。设立水产品种选育和良种繁育创新基金，加大对重点养殖品种创新攻关的扶持力度，在做大做强传统优势主导品种的同时，自主选育适宜我国深远海养殖的水产良种。建立健全水产苗种推广体系，完善水产良种推广补贴制度，并逐步扩大补贴品种和补贴范围，提升海水养殖的良种覆盖率。
新闻链接：
2023年7月5日出版的经济日报“智库”版
编辑：冯文波
责任编辑：刘莅
