临近中秋,一年一度的“月饼大战”拉开帷幕。近年来,一些单位纷纷推出带有自身文化特色的月饼,这些月饼不仅美味,也承载着一种精神和情怀。接下来,就让记者带我们到中国海洋大学和市立医院,看一看它们推出的中秋月饼。
见习记者 李文硕:我现在是在中国海洋大学,9月10号一条“海大专属中秋月饼”的话题冲上热搜榜的第二名,今天我们就来探访一下这个网红月饼究竟红在哪儿?我现在来到了月饼选购区,有金沙奶黄、抹茶流心等等各种比较新的口味,看上去就让人垂涎三尺,看着这个樱花山楂的还不错,我来看一下,月饼上印有中国海洋大学的校名及校徽,据了解,印有校名和校徽的月饼,从2018年开始制作至今,已经有四个年头了。
中国海洋大学文学与新闻传播学院学生 项伟:每年都会来买肉丝蛋黄的,因为里面有一整颗的蛋黄,口感非常好特别好吃。
除了好吃,“海大专属中秋月饼”的设计融入了独特的校园文化元素。今年的月饼图案,由海大工程学院工业设计专业的吕太峰教授设计而成,学校大门、图书馆、教学楼等元素,均呈现在了月饼上。这些特色月饼吸引了不少师生选购,他们有的买来品尝美味,有的寄到远方与亲友分享。
中国海洋大学海洋地球科学学院研究生 李探:本硕博都是在海大读的,对海大有很深的感情,我想送他(弟弟)海大的月饼,希望在节日中他能收获到我对他的祝福,然后把我们海大的精神传递给他,海纳百川,取则行远。
中国海洋大学饮食服务中心海韵面包房经理 杨小霞:北方的学生相对来说喜欢吃像粒粒红豆、榴莲芝士这样的,反正我们是全方位的都照顾到。八月十五是团圆的日子,我们制作具有学校建筑特点的月饼,它代表着一种对远方亲朋好友的寄托。
中秋临近,青岛市市立医院也推出了独具特色的月饼。这些月饼的配料由营养科的专家参与确定,对糖和油脂的用量进行了合理调配。在月饼的外观方面,除了延续往年的院名等图案外,今年还将建院105年的元素融入到月饼的设计中。
青岛市市立医院康复科康复治疗师 张坤:我觉得非常好吃,毕竟是市立医院105周年的纪念款,买了很多这次中秋节,也准备带给家人尝一尝,每次吃这个月饼,都能想起在医院的点点滴滴。
青岛市市立医院工会主席 丁海燕: 通过这款月饼,代表我们医院职工爱岗爱医院爱国爱家爱生活的这种情怀,而且我们职工会把这种爱传递到医疗服务中间去。
新闻来源:2021年9月14日[蓝晴]迎中秋丨高校和医院推出特色月饼 奉献美味传承精神
编辑:刘一韬
责任编辑:左伟