本站讯 7月5日至8日，中国海洋大学（以下简称“海大”）食品科学与工程学院（以下简称“食品学院”）2021年全国优秀大学生夏令营开展了为期四天的系列活动。本届夏令营采取线上形式，同时将公众号推送、短视频、线上直播、“云端”会议等多种新模式引入其中，导师亲临“抖音”“哔哩哔哩”等年轻人喜闻乐见的平台直播交流，与营员快速拉近了距离，极大的提升了活动的影响力。来自全国54所高校的195名营员从600余名报名者中脱颖而出，入选正式营员，是历年规模最大的一届夏令营。
据悉，今年是食品学院举办夏令营的第十年，在师生的共同努力下，夏令营逐渐成为了学院的一张名片，成为同学们学习交流、了解食品学科和产业发展前沿的重要平台。本次夏令营旨在促进全国优秀大学生学习交流，加深青年学生对食品学科和产业发展前沿的了解，选拔优秀生源到海大深造。
夏令营活动直播间
营员们“线上”见面
7月5日下午，营员“破冰”见面，食品学院副院长毛相朝教授代表学院向来自全国各地的营员们表示欢迎，期待大家在活动中积极交流、勇于表现自我，真正有所收获。王雷老师介绍了营员分组情况。各位营员自我介绍、相互结识，希望不仅能够认识志同道合的伙伴，同时也能够遇见全新的自己，以最好的状态奔向海大。杜亚楠老师向大家介绍了此次夏令营综合测试的方案和要求，并解答了同学们关心的问题。
7月6日上午，夏令营开营。食品学院党委书记辛华龙、院长薛长湖、副院长孟祥红，海大杰出校友、美国麻州大学肖航教授，海大研究生招生办公室主任牛德强出席仪式。薛长湖在致辞中向来自全国各地的营员同学们表示欢迎，期望大家通过此次夏令营能够对食品学科和产业发展有更深的认识，为未来的学习和发展明确方向、坚定理想。辛华龙宣布开营。
研究生招生政策和学科及学院发展规划解读
开营仪式后，牛德强和韩莹老师对学校研究生招生政策和奖助体系作了详细介绍，并就同学们关心的问题进行了解答。毛相朝就学科建设和学院发展规划作了介绍。
肖航教授作讲座
薛长湖教授围绕“未来食品”与营员们交流
肖航和薛长湖为营员们献上两场精彩讲座。肖航以姜黄素等典型食用活性物质为例，为同学们讲解了肠道微生物对食物成分的代谢作用以及对身体健康的影响，让营员们对肠道菌群有了新的认识。薛长湖以“未来食品之‘蓝色食品’”为主题向营员们描绘了海洋食品的巨大发展潜力，并与营员们在线展开深入的交流。
科研团队直播现场
7月6日下午，在线举行了招生咨询及导师见面会。食品学院11个科研团队的导师和研究生代表来到直播现场，对团队进行了全面、生动的展示，同时还带来了各团队应用于产业的代表性成果。通过线上与营员们亲切互动交流，营员们反响热烈、兴趣盎然，直播一直持续到20点才结束。
7月8日上午，夏令营闭幕。食品学院党委书记辛华龙、院长薛长湖，副院长孟祥红、毛相朝、常耀光、徐宋娟出席闭营仪式。辛华龙指出，夏令营十周年不是句号，而是一个新的开始，希望大家都能在海大实现自己的理想与追求。薛长湖在致辞中肯定了营员们的优异表现，并向本届夏令营主创团队以及学生志愿者团队的辛勤付出表示感谢。优秀营员代表杨赏赐同学在发言中表示，此次线上夏令营的内容非常丰富，使同学们对食品学院的研究方向产生了浓厚的兴趣，对未来能够在海大学习生活充满期待。
营员云合影
闭营仪式上，为60名优秀营员进行了“云颁奖”。营员们自发通过直播间共同喊出“期待明年海大相遇”的心声，用这种新颖的方式为这次短暂的线上活动留下独特而又难忘的记忆。
夏令营虽然已经落下帷幕，但营员们的热情不减，他们纷纷在网上对本次活动给予高度肯定并表示感谢。学院老师们也仍在继续通过网络与营员深化交流，耐心解答同学们的疑问。
据悉，本次夏令营直播活动引起了广泛关注，直播间中同时观看直播的人数甚至达到几千人。为了让更多希望了解海大、了解食品学院的人士有机会重温活动，活动直播回放已开通，目前观看人数已超过4000人。
文：王雷 董平 图：杜雨桐 刘艺欢
编辑：冯文波
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