现场参观
本站讯 为增强水产学子对水产企业的了解认识，调查水产企业对毕业生需求状况，2019年7月11日至13日，中国海洋大学赴东方海洋调研团前往山东省东方海洋科技股份有限公司，开展为期三天的调研活动。此次调研内容主要包括企业发展、水产养殖及人物访谈三个方面。
7月11日，团队9位成员抵达山东东方海洋科技股份有限公司总部，受到姜永新经理的热情接待。在东方海洋国家级海洋牧场展示体验馆，工作人员为团队成员详细介绍了东方海洋科技股份有限公司的发展历程、主要成果、科技创新、企业文化。东方海洋通过引进国外先进技术进行消化、吸收、再创新，雄厚的科研实力正拉动水产行业科技革命。海洋牧场生态养殖发展正盛，人工鱼礁、增殖放流助力蓝色生态经济发展，封闭循环水养殖系统卓有成效，开辟水产养殖新道路，休闲渔业、精准医疗齐头并进，综合海洋主题王国势头正旺。
7月12日，团队成员来到东方海洋科技股份有限公司旗下的山海食品有限公司参观调研。接待成员们的育苗主管刘豪和育苗主管刘学貌是公司里负责大西洋鲑、银鲑苗种培育的技术员。跟随他们的步伐，大家进入苗种培育车间参观了孵化柜和N1、N2两套循环水育苗系统，对大西洋鲑、银鲑卵的孵化、幼苗投喂和养殖环境的日常维护都有了初步的了解和认识。旁观之余，两位队员有幸亲手体验了投喂的乐趣，两人先后历经“失手之痛”后，也更体会到他们工作的不易。两种鲑鱼苗尤其是大西洋鲑应激性强、对环境要求高，幼鱼的投喂要求更是严格，需要每两小时定量投喂一次。为了保证这些幼苗茁壮成长，技术员们必须24小时轮流值班，再加上养殖鲑科鱼类要求的环境温度低，两位技术员的办公室在酷暑天气还需要电暖气供热。一个上午的参观后，大家深深体会到水产一线工作者的不易。
7月13日，团队成员抵达位于姜格庄镇云溪村的牟平试验基地。关于牟平，早在出发前队员们就有所耳闻，这里是农业部海藻遗传选育中心、国家级水产良种场、国家海藻与海参工程技术研究中心，拥有分子生物实验室等研究平台，人工渔礁、休闲垂钓等项目也已经投入使用。队员们参观的第一站是海带育苗实验室，工作人员告诉大家，目前东方海洋采用的海带育苗方法主要为配子体克隆法，育苗时需要进行孢子体培育、实验室培育和海上培育等过程，而每一个优良新品种都是在无数次实验后才成功诞生。截止目前，东方海洋自主研发的东方2号、3号、6号、7号等海带新品种均已通过农业部认定，得到了市场的认可。
随后在海大校友盛宝利总经理的带领下，全体队员参观了海带育苗车间、海参养殖车间和大西洋鲑苗种培育车间。在海带育苗车间，大家近距离参观了循环水系统的运作情况；海参苗种培育车间里，不同品种的海参长势良好；大西洋鲑育苗车间里，自动投饵机照料着幼鱼的“饮食”，N1、N2循环水系统为这些小家伙们提供了良好的生长环境。参观过不同车间后，队员们由衷地感慨先进的技术和设施对生产的重要性。有了先进的苗种培育技术，培育出性状更优良的海带、更耐高温的海参、更高的鲑鱼苗成活率变得切实可行。“但它们也可能带来了不可避免的风险。新技术的指导下进行大规模生产导致某些水产品在市场上供大于求。”盛经理告诉队员们，“很多苗种的价格几乎完全由市场决定，一些水产品的利润已大不如前。”随后团队还参观了牟平基地的人工渔礁和休闲垂钓项目，酷暑天气里，还是有不少人选择来这里海钓休闲。
车间参观结束之余，团队成员有幸采访到海大校友、牟平实验基地的曲善村厂长，大家热情满满，就学习、工作等各类问题进行了交流。当问到对青年一代水产人的建议时，曲厂长说道:“从事水产行业，首先要有吃苦耐劳的思想准备，其次，对水产的热爱也必不可少，兴趣才是支撑我们在一个相对艰苦的行业里走下去的动力”。当有队员表示，在水产企业，刚毕业的大学生找不到自己的位置，不甘于成为一名“苦力”，但一开始又不得不深入一线做着看似重复的工作时，曲厂长结合自己二十几年的从业经验向大家解释:“要想成为一个出色的技术员、工程师，一线经验的积累是必不可少的环节，这是东方海洋的企业传统。只有亲自做过最基本的工作，才能在实践中发现问题，合理地布局、安排工作。大学学的是知识检索的方法，知识和学历总会在日后给我们回报”。访谈最后，曲厂长为水产学子送上了寄语：“希望你们学好理论知识，开阔视野，今后为水产养殖事业做出自己的贡献。”
这次调研活动让队员们对水产专业的了解不再浮于课堂教学和文献阅读，团队成员不仅对东方海洋科技股份有限公司整体发展有了全面地认识，更清楚地认识到水产行业如今对于水产学子的要求。此次调研为水产学子搭建了实践平台，让水产学子对水产行业发展、企业人才需求有更深刻的认识，坚定水产学子以科研带动行业发展的信念。
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责任编辑：李华昌
