中国海洋符号丛书
本站讯 日前，从山东省社会科学界联合会获知，中国海洋大学出版社自主策划出版的“中国海洋符号丛书”“舌尖上的海洋科普丛书”荣获山东省第五届社会科学普及与应用优秀作品奖。
“中国海洋符号丛书”由海大出版社自主策划并组织编撰，共分《海洋部落》《古港春秋》《海盐传奇》《人文印记》《勇者乐海》《海上丝路》《古船扬帆》7部，旨在汇集我国海洋人文经典、弘扬中华海洋文化。丛书由国家海洋局宣传教育中心原主任盖广生担任总主编、中国海洋大学曲金良教授任总顾问。丛书还获得了2017年度国家出版基金37万元资助及2018（首届）山东省科普创作大赛一等奖。
“舌尖上的海洋”科普丛书由海大出版社自主策划并组织编撰，共分《大海的馈赠》《海鲜食用宝典》《中华海洋美食》《环球海味之旅》4部，从海洋食材的种类与分布，到海产品的营养与安全，从中华传统海洋饮食文化到全球经典海洋美食介绍，丛书用生动优美的语言和精美的图片，全方位、多角度、深入浅出地介绍人们想要了解的关于海洋美食的知识。丛书总主编周德庆教授是中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室主任，长期从事水产品加工与综合利用、水产品安全与质量控制的研究。该丛书还获得了2018年度国家出版基金27万元资助及2018（首届）山东省科普创作大赛二等奖。
据悉，第五届山东省社会科学普及与应用优秀作品评选由山东省社会科学界联合会主办，共评选出著作类奖项13项，视频奖项5项，每部作品奖励资金10000元。
通讯员：徐永成
舌尖上的海洋科普丛书
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