采集牡蛎样本
本站讯 中国海洋大学赴莱州长渔水产有限公司调研任务共计15天,调研的目的是深入养殖一线,了解行业现状及发展趋势。团队成员为水产学院2016级的三名本科生,指导老师为水产学院高级工程师于瑞海。在调研过程中,队员们通过在生产车间亲身体验、与企业技术员及经理深入交流、走访当地知名水产企业等实践活动,对水产一线的生产状况及不同企业的养殖状况有了更加深刻的认识。
7月12日上午,调研团到达莱州长渔水产有限公司并受到企业经理热情接待。经介绍,队员们得知该企业目前的技术工程师是2003年毕业于海大的师兄,在说明本次调研的目的后,师兄在当日下午为队员们分配不同的任务,以便于队员更加全面直观地了解水产养殖一线的工作状态。
7月13日至16日,队员负责在生产车间做基础工作,包括日常换水、添加饵料。有时根据实际情况,还需要对饵料车间的藻池进行消毒清洗,队员们积极参与,在车间技术员的指导下顺利完成藻种的扩培任务。
7月17日至18日,经过实践学习,队员们掌握了培育池内幼苗的采集方法,并在显微镜下观察了幼苗的发育状态。结合水产动物组织胚胎学的教学内容,队员们认真观察并准确区分了处在不同时期的牡蛎幼虫。之后,团队成员跟随技术员到附近的虾池里采集牡蛎样本并亲自动手清洗牡蛎,任务虽然很简单,却也让大家体会到水产生活的乐趣。
7月19日,团队成员同车间负责人认真交谈,询问关于企业规模、养殖模式、养殖品种、盈利状况等问题。最后,队员就“水产养殖生产一线对本科生的能力要求”展开了讨论,在讨论中队员们针对实际存在的问题踊跃发言,并获得了负责人的高度评价。
7月20日,水产学院的朱明壮老师带队来拍摄关于牡蛎工厂化养殖的纪录片,用于宣传中国水产工厂化养殖的技术水平。团队一行人便临时转变角色,为纪录片的拍摄提供力所能及的帮助。由于企业设备比较齐全,老师和工厂的技术员都比较专业,拍摄任务进行得非常顺利。经过和拍摄团队的深入交流,团队成员对中国目前的牡蛎养殖状况有了更加深入的了解。同时,队员就贝类外壳的深加工问题进行讨论,为牡蛎扇贝等外壳的产业化利用提出多种可能解决方案。
7月21日至23日,在队员们的提议下,技术员带领大家参观并给队员讲解了藻类饵料的三级培养,并让队员们亲自动手转移藻种,配制营养液。24日上午,队员们协助车间负责人采集单倍体牡蛎幼体,并全程参与牡蛎幼体的计数、装袋,最后转移到培育池暂养。中午,团队收集了第二车间的所有牡蛎幼苗,并转移到附近的养殖场进行下一步的实验研究。
7月25日至26日,团队赶赴莱州市乐平水产有限公司育苗场,对该养殖场进行调研。发现该育苗场的养殖模式跟长渔水产公司非常相似,均为工厂化养殖。最后,团队走访附近的个体养殖户,参观不同规模的虾池,对养殖一线从业者的生活状态有了更加深刻认识。
在调研活动接近尾声时,队员们就调研成果进行整理与分析,并对此次调研的心得体会进行交流与分享。队员一致认为,水产养殖生产一线的工作充满艰辛与挑战,不仅要克服高温与蚊虫的干扰,还要经受厂区内各种突发状况的考验。然而,大家也在汗水中体会到水产人的勤劳与朴素,体会到属于水产人别样的欢乐。此外,辛勤耕耘在水产一线的前辈们日复一日年复一年,用汗水守卫初心,用默默无闻的付出换来水产行业的蓬勃发展,这种高度的责任感与使命担当值得我们每个人去学习领悟,也需要我们新一代水产人努力继承和发扬!
为单倍体牡蛎幼苗打饵料
生产车间内景
观察牡蛎幼苗的发育状态
清洗牡蛎
队员合照
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