本站讯 本次三下乡活动中，中国海洋大学赴潍坊市暑期社会调研团主要调研了山东省潍坊市的食品物流方面，研究食品物流的发展模式及其推广。
第一站调研团参观的是潍百集团建设的“中百大厨房”。“全国农业看山东，山东农业看潍坊，潍坊农业看中百大厨房”，潍百集团致力于建设新一代农产品配送中心，因此它的物流配送方面有很强的借鉴意义。“中百大厨房”秉承三个方面的管理理念“源头可追溯、过程可监控、品质有保证”。调研团了解到过程监控的WMS生鲜系统是一大亮点，其作用主要表现在数据采集及时、过程管理精准、智能导向全自动化，为潍百集团带来了巨大的经济效益和品牌效应。
第二站调研团参观了2012年由潍坊市委牵头建成的中凯智慧食品冷链物流，潍坊畜牧业有着出色的优势，在全国畜牧业中占了百分之四十的大比例，总规划1120亩，助力打造千亩产业园，中国食品谷拥有20万吨冷库群，有着山东半岛规模化产业化集约化最大规模。东亚畜牧交易所在东亚峰会上有李克强总理提及，由潍坊市主办。首先，中凯物流园的工作人员讲解了整个物流园的发展历史与运作模式；随后，调研团专业人员的带领下，参观了冷链物流仓库。冷库主建筑分为地上六层和地下二层，地上六层主要储存鸡鸭禽类等，地下两层主要冷藏储存潍坊地区的特色农作物，对温度有着非常高的要求，目前已经可以达到零下二十三度的储存要求。
第三站调研团参观了山东省潍坊市寿光市巨能金玉米开发有限公司，它以农产品（玉米）深加工为主导，生产经营淀粉及赖氨酸盐。调研团参观了公司的库房，公司采用零库存管理模式，车辆全年随进随出，其吞吐量已达入厂两千多吨、出厂三千多吨。公司新建的仓库中着力打造了智能仓库，由智能机器人代替了大批量的人力工作。但是短板在于自动装车方面还存在不足，由于客户要求多、种类多，订单量大，目前还无法达到全自动化的要求。
最后，调研团走访了几家果蔬农户。通过与农民的亲切交谈，调研团了解到农作物的生产周期以及产品的仓储、运输等问题，并结合大型物流企业的物流模式及经验所学，对农户现有的物流模式提出了一些建议。至此，中国海洋大学赴潍坊市暑期社会调研团的活动结束。
通讯员：刘家良
参观金玉米公司仓库
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