亲手制作寿司
本站讯 11月20日，外国语学院韩语文化课堂在外国语学院院楼顺利拉开帷幕。本次韩语文化课堂由外国语学院团委主办，外国语学院学生会韩语会社承办，旨在宣传韩国文化，丰富学生见闻。
本次课堂伊始，映入眼帘的是韩国的传统服饰。韩国女子的服饰颜色多样，或华丽、或素雅、或明艳，风格不同却同样美丽。而男子的服饰多以深色为主，稳重大方。说到韩国的礼仪，人们自然会想到韩国人的“行大礼”。韩语会社的社员李春晖亲自示范，教会现场观众“行大礼”的标准姿势。现场观众纷纷尝试，亲身感受了韩国的礼仪风范。
在了解了韩国深厚的礼仪文化之后，本次课堂又向观众们展示了韩国的饮食文化。社员们以PPT的形式，为观众们解读了炸鸡、泡菜、海鲜炖等韩国传统美食的魅力。随后，社员又播放了一则视频，详细介绍了韩国酱蟹的制作方法及享用方式，勾起了观众们的食欲。正当观众沉浸于美食的“诱惑”中时，社员们拿出一早准备好的制作寿司的工具，分发给大家。现场观众四人一组，在社员们的指导下一步一步地认真学习：用香油拌好饭，再将各种配料依次摆好，仔细地卷起，最后切开、摆盘……社员与观众互动频繁，教室里弥漫着浓浓的香味，回荡着欢乐的笑声。香味浓郁，笑声飞扬。
寿司制作完毕，观众们一边品尝自己亲手制作的美食，一边欣赏韩国的地域风光。社员们向大家介绍了韩国弘益大学的俱乐部音乐和跳蚤市场，展示了梨泰院外国人聚集的文化盛况；说明了清潭洞的繁华与奢侈，以及济州岛古典画廊的庄严与绚烂。在展示济州岛的部分当中，穿插了对韩国“海女”的介绍。海女大多是年过60的女性，每天潜水捕捞海参、章鱼等海鲜。她们不带氧气瓶，不惧海浪，显示了韩国人敢迎风浪、激流勇进的坚毅精神。
介绍过韩国的物质文化，本次课堂又带大家领略了韩国的精神文化。说到韩国的文化产品，就不得不提到韩剧。本次课堂以视频的形式，列举了近年来大势的韩剧代表作，为观众剖析韩剧热背后的秘密。随后播放的电影片段，更是让观众沉浸在唯美的场景之中，流畅的叙事、深刻的主题，无一不彰显着韩国文化的博大精深。
在对韩国音乐的介绍中，本次韩语文化课堂接近尾声。现场播放了韩国当红组合EXO的音乐视频，引起了观众的欢呼。至此，在动感十足的音乐声中，本次韩语文化课堂顺利落下帷幕。
通讯员：刘迪
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