本站讯 “迎校庆•美食节”、“美食节最受欢迎菜品评比”活动已于日前圆满结束。饮食服务中心根据评比结果，经专题研讨确定推出新式特色菜品。
11月12日起，学校各个食堂特色窗口陆续增推特色菜品：第一食堂二餐厅推出油泼牛百叶、红烧龙骨、培根小炒、新疆大盘鸡、山城辣子鸡、香酥鱿鱼圈；第二食堂一餐厅推出蒜香牛肚和毛血旺；北区清真餐厅推出大羊肉串和龙眼肉丸；第三食堂推出山药排骨、蓝莓山药、椒盐白虾、板栗鸡块、肉沫青豆；第五食堂推出脆皮鲜奶、重庆辣子鸡、脆皮茄盒、梅菜扣肉、松鼠鱼、川味辣鸡脖、红烧肉、葱烧素鸡、老醋花生、豆花鸡、口水鸡；鱼山学苑餐厅推出白沾丸子、清蒸肉沫鱿鱼、蜜汁手抓排骨。
据悉，特色菜的价格通过严格的成本核算定价，基本定在5—10元。后勤集团副总经理兼饮食服务中心主任李永贵要求，中心要继续关注师生的需求，强化厨师技能培训，继续推陈出新，不断丰富美食种类，提升餐饮服务质量。
通讯员：袁静
编辑：系统管理员
责任编辑：系统管理员
